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asahi.com(朝日新聞社):温暖化、ワイン畑が「山登り」 スペインで高地栽培 - 国際

2008-10-26 10:54:46

Posted by sakai

Category: その他

フランスとの国境、ピレネー山脈を仰ぐスペイン・カタルーニャ地方のトレンプ地区。標高1千メートル近くの高地には、マツやカシの木が茂り、石灰質の山肌がのぞく。斜面に目を移すと、鮮やかな緑のパッチワークが、一面に広がっていた。ブドウ畑だ。

Tag: tag地球温暖化 tagワイン 

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世界的なワイン消費増加で未開の地に挑む醸造業者たち - ビジネススタイル - nikkei BPnet

2008-07-11 20:16:25

Posted by sakai

Category: その他

ワイン業界は依然として一握りの世界規模のワイン生産地に支配されている(例えばカリフォルニア・ワインの場合、全米のワイン生産量の90%を占める)。それでも意欲的なワイン醸造業者は、伝統はあるがまだ成長の余地のある地域や、それほど長い伝統を持たず、従来は考えられなかった地域でのブドウ栽培に意欲を燃やしている。例えば、厳しい気象条件に苛まれるパタゴニア(南極に近い)やタイ(危険なほど赤道に近く、酷暑)などがある。

Tag: tagワイン 

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最も日本的なもので勝負! 日本ワイン産業の挑戦(上) | Chosun Online | 朝鮮日報

2008-06-10 20:07:44

Posted by sakai

Category: その他

日本のワイン産業も例外ではない。数日前に日本で最も長い伝統を誇る山梨県のメルシャンワイン博物館を訪問した際、とりわけいくつかの資料が記者の目についた。

Tag: tagメルシャン tagワイン 

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