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RIETI - 日本の食料安全保障を脅かすもの

2008-08-16 17:38:27

Posted by sakai

Category: その他

穀物価格の高騰が話題となっている。2000年に比べ大豆の価格は2.5倍、とうもろこしは3倍、小麦は5倍に高騰している。これは人口・所得の増加による食用需要の増加やエタノール需要の増加等によるものである。しかも、今後さらに需要が増加することが予想される。

Tag: tag食料自給率 tag食料危機 tagエタノール 

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世界の食料危機を救おう:NBonline(日経ビジネス オンライン)

2008-06-16 12:10:42

Posted by radio

Category: その他

1960年代に世界は深刻な食料危機に見舞われていた。 生産性を大幅に向上させた「緑の革命」によって乗り切った。 しかし、その慢心と原油高により世界は再び新たな危機に直面している。

Tag: tag環境 tag食料危機 tag農業 

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