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総合／【新・成長産業】「ゼロ」食品　倹約に勝つ　メタボ対策市場、急伸続く - FujiSankei Business i.／Bloomberg GLOBAL FINANCE

2009-01-06 23:53:51

Posted by sakai

Category: 国内市況

スーパーやコンビニエンスストアの店頭に「糖質ゼロ」や「カロリーオフ」をうたった商品があふれている。

　食品業界は今、市場の縮小が続くなかで、生き残りをかけた激しい販売競争を繰り広げる。その激戦下、各メーカーが高い成長性が見込まれると着目したのが、健康志向のニーズを取り込んだ“ゼロ”や“オフ”といった商品。

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